Menu
Op zaterdagavond serveren we enkel het 4 of 5 gangen menu.
Di – Za: Keuken is ’s middags en ’s avonds geopend van 12 – 15u. / 18 – 21 u.
Zondag: keuken is ’s middags geopend van 12u – 15u.
Maandag gesloten.
Lunch
Van dinsdag t/m zaterdag
Hapje
*
Voorgerecht
*
Hoofdgerecht
Aperitief hapjes
Garnaalballetjes € 16
Bordje Iberico ham ‘Cebo’ € 19
Diepe oesters 3 / 6 vinaigrette € 13 / € 24
Royal Belgian Caviar / blini’s / zure room 10gr / 30gr € 35 / € 75
Voorgerechten
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk € 25
Gegrilde koningskrab (180gr) / citroenboter € 58
Pladijs / brioche / crème van coquille € 27
Carpaccio Wagyu / yuzu soya / tuinboon / wakamé € 29
Buikspek / pickles / kimchi € 23
Asperges (3) volgens bereiding van de week € 26
Hoofdgerechten
Zeebaars in zoutkorst (min 40min) per twee personen € 37pp
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau € 36
Zeetong / garnaal / tomaat / lente-ui / witte wijnsaus € dagprijs
Lamskroon / peultjes / honing / tijm € 44
Filet pur ‘Holstein’ / bordelaise / pomme pont neuf € 48
Risotto / peulen / sherry € 26
Dessert
Assortiment kazen € 17
Sabayon / vanille ijs (per 2p) € 13
Basque cheescake / rabarber € 13
Witte dame / slagroom / warme chocolade ‘Callebaut 811’ € 13
Irish / Italian / Spanish / Baileys Coffee met versnaperingen € 14
Espresso Martini € 15
Beignet van banaan / ijs van snickers € 14
Om optimaal smaken te waarderen, vragen wij u zo min mogelijk veranderingen te brengen in onze gerechten en uitsluitend ernstige intoleranties te melden. Wij kunnen geen veganistische keuken aanbieden. Wij doen ons uiterste best om aan uw wensen te voldoen maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zijn. Zware allergieën zijn soms zo ernstig dat wij geen toezeggen kunnen of durven doen.
Degustatiemenu
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk
*
Pladijs / brioche / crème van coquille *
*
Koningskrab / citroenboter **
*
Lamskroon / peultjes / honing / tijm
OF
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau
*
Basque cheesecake / rabarber
OF
Assortiment kazen (+ €7)
OF
Irish Coffee
€ 75 – 3 gangen
€ 95– 4 gangen *
€ 110 – 5 gangen**
Aangepaste wijnen € 19 (2 glazen)
Aangepaste wijnen € 29 (3 glazen)
Aangepaste wijnen € 39 (4 glazen)
On saturdayevening we only serve the 4 or 5 coursesmenu.
Op zaterdagavond serveren we enkel het 4 of 5 gangen menu.
Lentemenu
Asperges op Vlaamse wijze
*
Lotte / groene kruiden / pommes chateau
*
Witte dame / Callebaut 811 / slagroom
€ 69
Lunch
Van dinsdag t/m zaterdag
Hapje
*
Voorgerecht
*
Hoofdgerecht
Aperitief hapjes
Garnaalballetjes € 16
Bordje Iberico ham ‘Cebo’ € 19
Diepe oesters 3 / 6 vinaigrette € 13 / € 24
Royal Belgian Caviar / blini’s / zure room 10gr / 30gr € 35 / € 75
Voorgerechten
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk € 25
Gegrilde koningskrab (180gr) / citroenboter € 58
Pladijs / brioche / crème van coquille € 27
Carpaccio Wagyu / yuzu soya / tuinboon / wakamé € 29
Buikspek / pickles / kimchi € 23
Asperges (3) volgens bereiding van de week € 26
Hoofdgerechten
Zeebaars in zoutkorst (min 40min) per twee personen € 37pp
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau € 36
Zeetong / garnaal / tomaat / lente-ui / witte wijnsaus € dagprijs
Lamskroon / peultjes / honing / tijm € 44
Filet pur ‘Holstein’ / bordelaise / pomme pont neuf € 48
Risotto / peulen / sherry € 26
Dessert
Assortiment kazen € 17
Sabayon / vanille ijs (per 2p) € 13
Basque cheescake / rabarber € 13
Witte dame / slagroom / warme chocolade ‘Callebaut 811’ € 13
Irish / Italian / Spanish / Baileys Coffee met versnaperingen € 14
Espresso Martini € 15
Beignet van banaan / ijs van snickers € 14
Om optimaal smaken te waarderen, vragen wij u zo min mogelijk veranderingen te brengen in onze gerechten en uitsluitend ernstige intoleranties te melden. Wij kunnen geen veganistische keuken aanbieden. Wij doen ons uiterste best om aan uw wensen te voldoen maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zijn. Zware allergieën zijn soms zo ernstig dat wij geen toezeggen kunnen of durven doen.
Degustatiemenu
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk
*
Pladijs / brioche / crème van coquille *
*
Koningskrab / citroenboter **
*
Lamskroon / peultjes / honing / tijm
OF
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau
*
Basque cheesecake / rabarber
OF
Assortiment kazen (+ €7)
OF
Irish Coffee
€ 75 – 3 gangen
€ 95– 4 gangen *
€ 110 – 5 gangen**
Aangepaste wijnen € 19 (2 glazen)
Aangepaste wijnen € 29 (3 glazen)
Aangepaste wijnen € 39 (4 glazen)
On saturdayevening we only serve the 4 or 5 coursesmenu.
Op zaterdagavond serveren we enkel het 4 of 5 gangen menu.
Lentemenu
Asperges op Vlaamse wijze
*
Lotte / groene kruiden / pommes chateau
*
Witte dame / Callebaut 811 / slagroom
€ 69
Lunch
Van dinsdag t/m zaterdag
Hapje
*
Voorgerecht
*
Hoofdgerecht
Aperitief hapjes
Garnaalballetjes € 16
Bordje Iberico ham ‘Cebo’ € 19
Diepe oesters 3 / 6 vinaigrette € 13 / € 24
Royal Belgian Caviar / blini’s / zure room 10gr / 30gr € 35 / € 75
Voorgerechten
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk € 25
Gegrilde koningskrab (180gr) / citroenboter € 58
Pladijs / brioche / crème van coquille € 27
Carpaccio Wagyu / yuzu soya / tuinboon / wakamé € 29
Buikspek / pickles / kimchi € 23
Asperges (3) volgens bereiding van de week € 26
Hoofdgerechten
Zeebaars in zoutkorst (min 40min) per twee personen € 37pp
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau € 36
Zeetong / garnaal / tomaat / lente-ui / witte wijnsaus € dagprijs
Lamskroon / peultjes / honing / tijm € 44
Filet pur ‘Holstein’ / bordelaise / pomme pont neuf € 48
Risotto / peulen / sherry € 26
Dessert
Assortiment kazen € 17
Sabayon / vanille ijs (per 2p) € 13
Basque cheescake / rabarber € 13
Witte dame / slagroom / warme chocolade ‘Callebaut 811’ € 13
Irish / Italian / Spanish / Baileys Coffee met versnaperingen € 14
Espresso Martini € 15
Beignet van banaan / ijs van snickers € 14
Om optimaal smaken te waarderen, vragen wij u zo min mogelijk veranderingen te brengen in onze gerechten en uitsluitend ernstige intoleranties te melden. Wij kunnen geen veganistische keuken aanbieden. Wij doen ons uiterste best om aan uw wensen te voldoen maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zijn. Zware allergieën zijn soms zo ernstig dat wij geen toezeggen kunnen of durven doen.
Degustatiemenu
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk
*
Pladijs / brioche / crème van coquille *
*
Koningskrab / citroenboter **
*
Lamskroon / peultjes / honing / tijm
OF
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau
*
Basque cheesecake / rabarber
OF
Assortiment kazen (+ €7)
OF
Irish Coffee
€ 75 – 3 gangen
€ 95– 4 gangen *
€ 110 – 5 gangen**
Aangepaste wijnen € 19 (2 glazen)
Aangepaste wijnen € 29 (3 glazen)
Aangepaste wijnen € 39 (4 glazen)
On saturdayevening we only serve the 4 or 5 coursesmenu.
Op zaterdagavond serveren we enkel het 4 of 5 gangen menu.
Lentemenu
Asperges op Vlaamse wijze
*
Lotte / groene kruiden / pommes chateau
*
Witte dame / Callebaut 811 / slagroom
€ 69
Lunch
Van dinsdag t/m zaterdag
Hapje
*
Voorgerecht
*
Hoofdgerecht
Aperitief hapjes
Garnaalballetjes € 16
Bordje Iberico ham ‘Cebo’ € 19
Diepe oesters 3 / 6 vinaigrette € 13 / € 24
Royal Belgian Caviar / blini’s / zure room 10gr / 30gr € 35 / € 75
Voorgerechten
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk € 25
Gegrilde koningskrab (180gr) / citroenboter € 58
Pladijs / brioche / crème van coquille € 27
Carpaccio Wagyu / yuzu soya / tuinboon / wakamé € 29
Buikspek / pickles / kimchi € 23
Asperges (3) volgens bereiding van de week € 26
Hoofdgerechten
Zeebaars in zoutkorst (min 40min) per twee personen € 37pp
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau € 36
Zeetong / garnaal / tomaat / lente-ui / witte wijnsaus € dagprijs
Lamskroon / peultjes / honing / tijm € 44
Filet pur ‘Holstein’ / bordelaise / pomme pont neuf € 48
Risotto / peulen / sherry € 26
Dessert
Assortiment kazen € 17
Sabayon / vanille ijs (per 2p) € 13
Basque cheescake / rabarber € 13
Witte dame / slagroom / warme chocolade ‘Callebaut 811’ € 13
Irish / Italian / Spanish / Baileys Coffee met versnaperingen € 14
Espresso Martini € 15
Beignet van banaan / ijs van snickers € 14
Om optimaal smaken te waarderen, vragen wij u zo min mogelijk veranderingen te brengen in onze gerechten en uitsluitend ernstige intoleranties te melden. Wij kunnen geen veganistische keuken aanbieden. Wij doen ons uiterste best om aan uw wensen te voldoen maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen of resten aanwezig zijn. Zware allergieën zijn soms zo ernstig dat wij geen toezeggen kunnen of durven doen.
Degustatiemenu
Tartaar van zeebaars / groene appel / karnemelk
*
Pladijs / brioche / crème van coquille *
*
Koningskrab / citroenboter **
*
Lamskroon / peultjes / honing / tijm
OF
Lotte / asperges / groene kruiden / pommes chateau
*
Basque cheesecake / rabarber
OF
Assortiment kazen (+ €7)
OF
Irish Coffee
€ 75 – 3 gangen
€ 95– 4 gangen *
€ 110 – 5 gangen**
Aangepaste wijnen € 19 (2 glazen)
Aangepaste wijnen € 29 (3 glazen)
Aangepaste wijnen € 39 (4 glazen)
On saturdayevening we only serve the 4 or 5 coursesmenu.
Op zaterdagavond serveren we enkel het 4 of 5 gangen menu.
Lentemenu
Asperges op Vlaamse wijze
*
Lotte / groene kruiden / pommes chateau
*
Witte dame / Callebaut 811 / slagroom
€ 69
Private dining
Onze private dining room is ideaal voor een familie, zakendiner, meeting of … Gezellig en intiem tafelen in een private ruimte kan bij Villa Ostinato t.e.m. 16 personen.
De Private Dining Room ligt gescheiden van het restaurant zodat u in alle vrijheid kunt spreken en/of vergaderen. U kan genieten van ons culinair aanbod of we stellen een menu samen dat volledig is afgestemd op uw persoonlijke voorkeur.
Voor meer info kan u mailen naar info@villaostinato.be
